La Bodega Cooperativa Vino de Toro "Covitoro" fue fundada en 1974 en la D. O. Toro. Empezó a embotellar en 1978 y en la actualidad cuenta con 225 socios viticultores con 1.100 hectáreas de viñedo, de las que se obtuvieron en el año 2004, 4,8 millones de kilos de uva.

De estas 1.100 hectáreas con las que cuenta la bodega, 983 hectáreas son de la variedad tinta de toro, 88 hectáreas son de malvasía , 22 hectáreas son de garnacha y 7 hectáreas son de verdejo. El parque de barricas es de 900, de las cuales 700 son de roble americano y 200 de roble francés, teniendo una vida máxima de 5 años.

Dispone también de una nave botellero climatizada con capacidad para 800.000 botellas.

En la actualidad el 40 % de su producción se vende en el extranjero bajo diferentes marcas. Sus principales mercados son: Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Holanda, Bélgica, Suiza, Japón, Hong-Kong, Dinamarca y México.

    BODEGA.COOP. VINO TORO "COVITORO"
    Carr. Tordesillas, 13
    E-49800 TORO ZAMORA
    Tel.: 980690347
    Fax: 980690143
    Web: http://www.covitoro.com